Kategori | Yemek

İncirli Lohusa Tatlısı Tarifi



İncirli Lohusa Tatlısı Malzemeler:
4 yumurta
1 bardak şeker
3 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı un
1 paket kabartma tuzu
1 paket vanilya
10 adet incir
1 su bardağı ceviz
1 paket krem şanti
Şerbeti için
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su

İncirli Lohusa Tatlısı Yapılışı:
İncirleri sıcak suda bekleterek yumuşatın. Şeker ve su kaynatılarak şerbet haline getirilir ve soğumaya bırakılır. İncirler ufak parçalar halinde kesilir. Yumurta, şeker iyice çırpılır. Vanilya ve kabartma tozu eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Un karışıma eklenerek yavaş yavaş karıştırılmaya devam edilir. Ceviz ve incir de karışımın içine eklenir. Kek kalıbının içine dökülen karışım fırında 180 derece pişmeye bırakılır. Pişen incirli kek in üzerine soğuk şerbet dökülür ve en üste de krem şanti de eklenerek soğuk servis yapılır.

Yorum yazın

Sağlık Linkleri

Kategoriler

Arşivler