Kategori | Yemek

Emine Beder Fırında Makarna Graten

Emine Beder Fırında Makarna Graten Malzemeleri

-- Sponsorlu Bağlantılar --


  • 1 paket spagetti
  • 200 gram beyaz peynir
  • 1 demet maydanoz
  • 4 yumurta
  • 3 çorba kaşığı un
  • 3 su bardağı süt
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 150 gram kaşar rendesi
  • tuz

Yapılışı

Makarnayı önceden haşlayın. Bir tencereye yağı alın. İçine unu ilave edin. Sararana kadar karıştırın. Sütü azar azar ilave edin. Tuzunu ekleyin. Karıştırarak beşamel sos elde edin. Beşamel sosu ocaktan alın.

Sosun bir kısmını makarnanın üzerine dökün. Sosun diğer yarısını ayırın. Makarnaların üzerine 1 kaşık sıvıyağ ekleyin. İçine kaşar rendesini ekleyin. Makarnayı karıştırın. Üzerine 3 yumurta kırın. Maydanoz ekleyin. İsteğe göre karabiber ekleyin.

Fırın kabına un serpin. Bir kenarda kalan beşamel sosun içine 1 yumurta ilave edin. Karıştırın. Beşamel sosun soğumuş olduğuna dikkat edin.

Makarnayı fırın kabına dökün. Üzerine beşamel sosu yayın. Kaşar serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar eriyip pembeleşene kadar pişirin.

-- Sponsorlu Bağlantılar --

Yorum yazın

Sağlık Linkleri

Kategoriler

Arşivler